종로 보쌈골목 흥부가에서 오징어보쌈 먹고왔어요

종로3가역 인근에 위치한 보쌈골목에 방문했다. 이날 J와 함께 했는데 J는 과거 100kg를 찍은 전적이 있다. 그 이후로 J 선정 맛집이라함은 100Kg 인증 맛집이다 이런 농담이 있을 정도로 맛집보증수표이다. 여하튼 두괄식 총평을 해보자면 지난번 보쌈 먹고싶어서 방문했던 강남역 청류벽보다 백배 더 맛있다.. [강남역 청류벽] 보쌈과 들기름막국수 줄서는식당 그곳 문뜩 S를 만나는 날 뭐먹고 싶냐는 질문에 보쌈이 먹고 싶어 강남역 인근 보쌈집을 검색하다 찾게된 강남... blog.naver.com 청류벽은 뭔가 직접 뽑은 들기름으로 만든 들기름 막국수가 시그니처인 느낌이이었지만 생각보다 보쌈이 그리 야들야들하진 않았다 비계부분도 탱글하고 고기도 엄청나게 촉촉하지 않아 조금 아쉬운 면이 있었다. (완전 흐물흐물하고 푹 삶아진 정도를 선호하는 편) 그런데 이번 종로3가 보쌈골목 흥부가가 딱 이와 적합한 초 말랑촉촉 보쌈이 나온다. 흥부가 서울특별시 종로구 수표로20길 22 종로 보쌈골목...

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