대륙의 맛을 명동에서_ 훠궈 무한리필 마카오도우라오 명동점 #을지로샤브샤브 #마라탕 #본토의맛 #대륙의맛

peiijiaa, 출처 Unsplash 대륙의 맛_ 훠궈 무한리필집을 찾아서 최근 따듯한 국물이 먹고 싶다 생각했습니다. 설렁탕, 순대국 다양한 국물들을 먹어보다 갑자기 마라탕이 먹고 싶어졌습니다. 일주일을 또 마라탕을 순회합니다. 동대문역에 있는 쏘핫마라탕 추천합니다. 일본 라면 같고 마라탕 같은 신묘하고 오묘한 맛입니다. 찹쌀 탕수육도 튀김처럼 맛있는 신묘한 집입니다. 정말 추천합니다. 마라탕은 정말 맛있지만, 양이 아쉽습니다. 그리고 마라탕을 먹다 보니 중국 본연의 맛이 생각나기도 했습니다. 그래서 찾아 본 훠궈집. 건대에 있는 찐중국맛의 마카오도우라오가 폐업해서 아쉬웠던 차, 마카오도우라오가 명동에서 생겼다는 얘기를 들으니 가줘야만 할 것 같습니다. 기다려 훠궈야 훠궈는 중국의 보양식으로 끓인 국물에 재료를 넣어 익혀 먹는 음식이라고 합니다. 일본 음식인 샤브샤브와 무엇이 다를까 싶었는데, 샤브샤브는 맑은 국물에 고기를 살짝 데쳐먹는 형식이라면, 훠궈는 국물에 재료를 넣어 ...