연휴에 남편과 집에서 와인을 먹기로 해서 와인안주로 뭐가 좋을까 하다가 에그인헬(샥슈카)을 처음 만들어봤어요.간단하게 할 수 있어서 홈파티 요리로도괜찮을 것 같아요^^샥슈카는 토마토소스와 각종 야채, 향신료를 첨가하여 만든 스튜에데친 달걀을 첨가한 음식으로 지중해와 중동 지역에서 즐겨 먹는 음식이라고 하네요~~보글보글 끓는 토마토소스가 지옥불 같아서지옥에 빠진 계란이란 의미에서에그인헬이라고도 많이 불려요 ㅎㅎ재료양파, 다진마늘, 햄(소세지), 파프리카, 계란, 토마토소스,모짜렐라 피자치즈(냉파요리로도 가능하기 때문에 집에 있는 재료 사용하셔도 되요^^베이컨이나 버섯을 넣어도 됩니다~중량은 크게 중..........
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