신촌역 밥집, 가마솥에 끓이는 설렁탕 맛집

신촌역 밥집, 가마솥에 끓이는 설렁탕 맛집 여행, 풀가동 이가네설렁탕 안녕하세요:) 오늘은 신촌역 3번출구에서 도보로 5분정도 걸리는 밥집을 소개해드릴려고 하는데요 점심으로 딱 먹기 좋은 신촌역 밥집 이가네설렁탕 입니다! [이가네설렁탕] 위치: 서울 서대문구 연세로2가길 6 영업시간: 10:00 ~ 22:00 21:30 라스트오더 신촌역 3번출구에서 도보로 5분정도 걷다보면 골목에 자리잡고 있는 이가네 설렁탕입니다 매일 가마솥에 직접 끓여낸 진국 설렁탕이 일품인데 18시간동안만 끓이고 이 시간 이후로는 뼈에시 인이 나온다고해요 인은 칼슘흡수를 방해하기때문에 사장님께서는 18시간만 딱 끓인다고 합니다~ 참고로 신촌에 의외로 설렁탕집이 많지 않아서 많은 분들이 이가네설렁탕을 찾아주세요 가게 내부 모습이에요 규모는 일반 매장과 비슷하게 중간정도의 공간으로 약 30~40명 가량 소화가 가능합니다 참고로 오랜 경력의 주방장님이 모든 요리를 책임지고 만드시는데 조리명인 자격증을 보유하고 계시니...

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