다크초콜릿 효능 초코 카페인 부작용 정리

다크초콜릿(초코) 영양성분 카카오56%, 카카오76%, 카카오99% 의 다크초콜릿 제품을 드셔 본 적이 있으신가요? 저는 한참 다크초콜릿 풍미의 취해 있을 때는 1일 1통을 했던 기억이 있습니다. 지금은 그 정도로 먹지는 않지만 여전히 즐겨먹는 간식 중 하나죠. 다크초콜릿을 드실 때는 영양성분이 중요해요. 시중에서 판매하고 있는 일반 초콜릿을 폴리페놀의 함량이 낮고 유화제와 설탕, 대두레시틴이 포함되어 있어서 건강에 부정적인 영향을 줄 수도 있기 때문이죠. 순수하게 카카오(초코)의 성분만 본다면 올레산, 팔미트산, 스테아르산, 코코아버터, 폴리페놀, 단백질, 카페인, 칼륨, 인, 구리, 철, 아연, 마그네슘이 들어 있습니다. 딱 보더라도 건강에 굉장히 이로운 성분들인 것 같죠? 영양..

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