올바른 방법으로 계란을 깨는 방법


올바른 방법으로 계란을 깨는 방법

저희 자매 사이트인 Taste of Home's, Test Kitchen 요리사는 난장판을 만들지 않고 계란을 깨는 비결을 공유합니다. 다섯 살짜리 조카는 빵 굽는 것을 좋아하지만 코를 찡긋거리게 만드는 한 가지 일이 있습니다. 바로 계란 깨기입니다. 그녀는 계란이 엉망이 된다고 합리적으로 항의합니다. 즉, 손을 씻기 위해 베이킹을 일시 중지해야 한다는 의미입니다(좋아하는 작업이 아님). 저 공감할 수 있어요. 나는 매주 빵을 굽지만(물론 사워도우로) 계란을 깨고 반죽에 쏟아지는 작은 껍질(항상 달걀 흰자에 마치 용암인 것처럼 불가능하게 붙어 있는 것처럼 보이는 작은 껍질)을 뽑아내는 작업에 여전히 신음합니다. 그것으로?) 그리고 네, 손을 씻고 작업이 끝나면 카운터를 닦습니다. TV와 영화에서 계란은 ..


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