마마님 의 김치말이국수. feat. 가히 국수장인.

갑자기 마마님 의 국수가 먹고싶은 날 입니다.아들피셜 #국수장인 이신 #마마 님.결국 10년 전, 국숫집 까지 차리시게 만들었던 불효를 범했었지요.홍국수 라는 네이밍을 정하고 #팍미 님의 캘리그라피로 고급진 사인을 만들고,매장도 꾸미고...추억돋네요.동두천의 외진곳(도보 유동 인구 없는곳)에 가게를 오픈하는 패기!차츰 단골도 많아지고, 동두천 인싸 아부지 지인들의 입소문도 났지만,요식업이 처음이신 마마님이 너무 힘들어 하셔서 지인분께 양도 하시고 결국엔 폐업을...옛 #홍국수 메뉴들 중 3대장 메뉴 입니다.사실 남겨둔 사진이 이것밖에 없네요...#바..........

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