동두천. 못골장원순두부. feat. 건강밥상 동두천맛집.

20210210.문득 순두부가 먹고 싶네요.몸살기운이 남아 있어서 그런지 몸에 좋은 음식이 그리운지,뜨끈한 순두부가 당깁니다.그래서 처음 방문한 #못골장원순두부 포스팅 입니다.어린시절 추억 소환.유년기 부터 학창시절 까지,제사, 명절, 삘 받으실때, 등 때마다 큰어머니 께서는 직접 두부를 만드셨습니다.물론 어머니들, 아버지들 총 출동 하셔서 잔치를 벌였지요. A.K.A. 술판.그때는 마치 전원일기 실사판 입니다.술렁술렁 넘어가는 #순두부 , 큰 돌을 올려 물을 빼고 굳힌 #모두부 이런 두부 만드는 공정을 실시간 시청각 교육을 받았네요.직접 농사 지으신 콩으로 만..........

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