집콕. 집밥. 월남쌈. feat. 홈메이드 쏨땀.

20220121. 부인님과 즐거운 점심&반주를 하고 딥슬립 한 뒤 일어납니다. 귀가한 아이들과 놀고 있는데 저녁메뉴로 #월남쌈 을 준비하네요. 빈약한듯 하지만 충분히 맛있게 즐길수 있는 식탁입니다. 훈제오리. 칵테일 새우. 갖은 채소 + 게맛살. 스위트칠리와 땅콩소스. 라이스페이퍼를 적셔, 취향것 이것저것 넣구요. 야무지게 래핑을 하고, 소스 콕찍먹. 입안이 풍요롭습니다. 해물버젼 으로 만들어먹어요. 타바스코 소스 곁들이니 이것 또한 좋네요. 매콤한 산미를 더하니 은근히 잘 어울립니다. 고기가 떨어지고, 배도 부르지만, 술상을 바로 치우기 아쉽죠. 남은 채소와 게맛살로 내맘대로 #쏨땀 만들어 봅니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ..........

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