20220630. 이날의 브런치. 마마님께서 감자를 많이 보내주셔서 #감자요리 를 해봅니다. 오랫만에 #감자샐러드 가 먹고파 만들어 봤어요. 아이들은 등교, 등원 하고 부인님은 운동가고... 홍군홀로 주방을 어지럽힙니다. 큼직한 감자 세알, 오이 두개, 앙파 1/4개, 계란 다섯알. 음... #달걀샐러드 인가...? 감자는 필링해서 삶아주고요~ 계란도 팔팔. 냉장고에서 바로 꺼내 끓는물에 넣었더니 깨졌네요... 오이는 반을갈라 씨부분을 제거 하고 총총 썰어주고, 꽃소금 촤락 넣어 10여분 절여줍니다. 감자 삶은 물에 스팸도 데칩니다. 커다란 쓰뎅 보울에~ 감자, 계란 부셔 넣구요. 감자가 따뜻할때 양파 총총 넣어줬어요. 사각사각 양파 식감이 좋거든요. 스팸도 총총 썰어 넣어 섞어 주는데~ 돌아온 부인님. 게 맛살도 넣어달랍니다. 뉘에뉘에~ 게맛살도 찢어 넣고 매요네즈 주우우욱~ 소금에 절여두고 물기 쫘악 뺀 오이 합방. 쉐킷쉐킷. 모닝빵 반을 갈라~ 빵이 터져라 속을 채워줘요. #샐...
#감자샐러드
#감자요리
#달걀샐러드
#사라다빵
#샐러드빵
원문링크 : 집콕. 집밥. 감자샐러드, 달걀샐러드. feat. 내마음대로 샐러드 샌드위치.
네이버 블로그
티스토리
커뮤니티