집콕. 집밥. 버섯닭전골, 버섯닭한마리. feat. 원팟요리.

20220630. 이날의 저녁. #닭요리마스터 부인님께 #닭전골 만들어달라고 조릅니다. 왠일인지 별 말씀없이 하사해 주시네요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너도 먹고싶었구나? 이럴 땐 천생연분. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 닭볶음탕용 으로 성형된 생닭을 한번 데쳐내고~ 해물육수팩 으로 육수를 내고, 느타리, 표고, 목이 버섯 삼총사, 마늘, 양파, 대파로 채수까지 더하니 감칠맛 폭발 완성입니다. #버섯닭전골 장사하자.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반찬 대충 내놓고~ 마늘식초 소스 만들어 내요. 간마늘, 현미식초, 설탕 쉐킷쉐킷 하면, 고기, 해물 모두 잘 어울립니다. 물론 홍군 개인입맛 이에요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오잉? 떡국떡도 넣었네요 좋아좋아. 소분해서 즐기면 되겠습니다. 아 물론, 말갱이 뚜따 하고요. 크흐... 복날이 기다려지는 맛 입니다. 또 부탁해~ 오늘도 정말 잘 먹었습니다....

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