집콕. 면식수행. 칠갑농산 들깨칼국수. feat. 생들깨가루.

20221004. 이날의 #면식수행 동네 마트에서 궁금한 제품 집어 옵니다. #칠갑농산 의 #들깨칼국수 입니다. 레토르트 면식 제품들 다양해 져서 기쁜 홍군 입니다. 칼국수면은 무려 생면. 분말스프, 들깨가루 구성 입니다. 들깨가루 포장지 보세요. 엄청 크죠? 조리법 정독 필수죠. 끓는 물 650ml에 칼국수면, 스프 넣고 4.5 ~ 5분 후, 먹기 전 들깨가루 파팍! 라져 댓. 양파와 당근 조금 넣어주고 분말스프 넣어 육수 먼저 끓입니다. 팔팔 끓으면 생면 칼국수 투하~ 불을 끄고 엄청난 양의 들깨가루가 소복히 내려 앉습니다. 완성. 아... 후추러버 홍군은 어디에도 후추 갉갉 입니다. 맛을 보면 일단 생면 칼국수 면발 괜찮고요, 국물은 간이 조금 약한듯 슴슴합니다. 들깨가루로 국물이 걸죽하게, 농도가 짙고 들깨가루의 풍미가 잘 올라와요. 며칠 후, 이번엔 감칠맛을 더해 줄 송고버섯 을 피쳐링 해봅니다. 송고버섯 으로 육수를 우리고~ 끓여주면~ 완성. 확실히 송고버섯 피쳐링 으로 ...

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