집밥수행. 치즈김치볶음밥. feat. 스트링치즈.

@홍군 먹포스팅 :: #집밥수행 #치즈김치볶음밥 #간단한끼 20230214. 이날의 브런치. 부인님이 #김치볶음밥 드시고 싶답니다. 뉘에 뉘에 해 드려야죠. 식용류 넉넉히 둘러, 스팸과 대파를 충분히 볶아내요. 그리곤, 잘 익은 김장김치 찹찹 다져 넣고, 맛있군 한꼬집, 설탕 반스푼 넣고 쉐킷쉐킷. 불을 끄고, 밥을 왕~창 넣고 볶은 재료와 잘 섞어준뒤, 다시 중, 약불에서 밥알의 수분을 날려줘요. 이후의 사진은 생략합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이대로도 좋지만, 홍군의 터치가 들어가야죠. 계란프라이냐... 고민하다가, 스트링 치즈를 찢어 넣어봐요. 부인님것을 더 예쁘게 담아보려 하지만, 별 차이는 없고요. 잔열로 녹아 내리는 스트링치즈가 잘 어울립니다. 스팸, 김치 조합이면 게임 끝. 이지만, 치즈 더 하니 풍미가 퍼엉~! 페코리노로마노(양젖치즈) 갈아 올리는것 보다 맛있는 개인적인 느낌 입니다. 오늘도 잘 먹었습니다....

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