집밥수행. 삼겹살밥상. feat. 삼겹살데이.

@홍군 먹포스팅 :: #집밥수행 #삼겹살밥상 #삼겹살데이 20230303. 이날의 저녁. 부인님아... 오늘 삼겹살 먹는 날이래... 삼겹살데이를 맞이하여 부인님을 꼬십니다. 우리도 먹자 삼겹살! 부인님의 허락을 득하고, 동네 정육점으로 재빨리 뛰어가 한 근 반 떼어오고요. 마마표 김장김치 한쪽 투욱. 이것으로 준비는 마쳤다. 간단하게 먹자 하고 시작하려다가... 오이도 자르고, 브로콜리도 꺼내고... 파채에 양념도 합니다. 오이가 있어서 오늘의 주종은 오이 소주! 텀블러에 담아 숙성? 시켜줘요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한 입 크기로 잘라온 삼겹살을 올리고 치이익. 노릇노릇 구워서~! 흰밥에 올려 와앙. 어후 맛없으면 반칙이죠. 고기는 계속 올려 굽고, 기름이 충만해지면, 김치 올려 굽굽. 그렇게 고기를 다 먹어버리고, 마무리 갑니다. 조금 남긴 삼겹살과 김치를 가위로 찹찹. 쌀밥과 섞어 쌈장도 조금 넣어주고 볶볶. 마무리 볶음밥을 만듭니다. 얼추 볶은 밥을 동그랗게 성형하고, 가...

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