면식수행. 농심 신라면 냉라면. feat. 열무냉라면.

@홍군 먹포스팅 :: #면식수행 #농심 #신라면 #냉라면 #열무냉라면 이날의 면식수행. 여름이 불쑥 찾아오는 듯, 더위와 계절 냄새가 풍겨오니, 오랜만에 냉라면 만들어 봅니다. 농심 신라면 SPEC. 스타일 : 유탕면. 출시연도 : 1986년. 중량 : 120g 열량 : 500kcal. 나트륨 : 1,790mg (90%). 먼저 물 150ml에 분말스프, 건더기스프를 넣고 끓여줍니다. 한번 바라락 끓어오르면 그릇에 옮기고, 설탕 반 스푼, 식초 1/4스푼 넣어주고 쉐킷쉐킷. 얼음을 투하해서 식혀주고, 염도 줄여주고요. 냉동실에 넣어 라면 국물을 차갑게 만들어요. 면을 삶고, 찬물로 바락바락 씻어내요. 충분히 차가워진 라면 국물에. 면을 합방시켜주고요. 열무김치 총총 곁들이면 완성입니다. 오이를 채 썰어 곁들여도 엄청 좋겠습니다. 계란도 삶아주면 좋겠지만, 근성은 여기까지입니다. 호로록 하면, 얼마나 맛있게요? 설탕과 식초가 가미되어 맛있는 냉국물이 쨍한 매운맛과 색다르게 몸에 안 좋...

원문링크 : 면식수행. 농심 신라면 냉라면. feat. 열무냉라면.