면식수행. 오뚜기 열라면. feat. 순두부라면.

@홍군 먹포스팅 :: #면식수행 #오뚜기 #열라면 #순두부라면 이날의 면식수행. 종목은 오뚜기 열라면 입니다. 너튜브 알고리즘이 안내해 준 레시피를 따라 해 보려 구입해 왔습니다. 오뚜기 열라면 SPEC. 스타일 : 유탕면. 출시연도 : 1996년. 중량 : 120g 열량 : 510kcal. 나트륨 : 1,710mg (86%). 너튜브 레시피를 따라 하려는 홍군의 터치. 순두부와 계란 입니다. 먼저 냄비에 식용유를 두르고, 고춧가루와 다진 마늘을 약불에 볶아요. 약불에 볶아야 고춧가루가 타지 않습니다. 고추, 마늘 기름이 나왔으면, 물을 붓고, 스프 2종 투하. 스프도 볶아주라는데, 고춧가루가 탈까 봐 물 넣고 끓여줬어요. 면을 넣고, 순두부 반절 넣어 보글보글. 1인분엔 순두부 반절이 적당한듯합니다. 계란까지 탁! 흰자위가 어느 정도 익으면 완성입니다. 그릇에 담아내고, 후추를 파바바바박! 후추를 너무 많이 넣었나 싶지만, 와... 맛있어요! 고추기름 덕분에 고소함과 풍미가 올라가...

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