집밥수행. 냉털 볶음밥. feat. 어묵계란볶음밥.

@홍군 먹포스팅 :: #집밥수행 #어묵계란볶음밥 #냉털볶음밥 20230628. 이날의 저녁. 무얼 해먹을까? 무얼 배달 시킬까? 고민 고민하다가... 이번 달 재정상태가 심각하니 냉장고를 털어 뭐라도 만들어 먹습니다. 계란, 양파, 애호박, 어묵을 꺼내 간단히 볶음밥을 만들어 봐요. 양파 먼저 달달 볶고. 어묵과 애호박도 달달 볶고. 소금 한 꼬집. 계란도 지글지글. 간은 진간장과 참치 액젓을 기름 위에 눌입니다. 풍미가 퍼엉~! 대량의 밥을 투하하고, 잘 섞어주며~ 볶아가며~ 밥알의 수분을 날려줘요. 그렇게 사랑을 담아...완성. 어떤 식재료 잘라 넣고 볶아 간만 잘 맞추면 실패 없는 볶음밥입니다. 오늘도 냉장고 털어먹기 성공! 미안하다 내새꾸들... 아빠가 돈 많이 벌어서 오마카세 먹으러 가자. 오늘도 잘 먹었습니다....

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