집밥수행. 김치전. feat. 피자치즈.

@홍군 먹포스팅 :: #집밥수행 #김치전 #간단한끼 20230802. 부인님이 갑자기 김치전이 땡긴다며 반죽을 믹스합니다. 부침가루와 튀김가루 베이스에 배추김치, 팽이버섯, 양파를 채 썰어 왕창 넣어줍니다. 채소들을 넣으면 반죽이 묽어지니 가루들 조금씩 넣어가며 농도를 맞춰줘요. 기름두른 팬에 반죽 한국자 올리고 파 피쳐링. 양면을 노릇하게 구워줍니다. 피자치즈 올려 잔열로 녹여주니 아이들도 맛있다며 박살내네요. 그렇게 반죽이 없어질때까지 지져주고 맛있게도 냠냠입니다. 엄, 빠는 막걸리 피처링 당연하겠죠? 오늘도 잘 먹었습니다....

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