충주 이마트 ' 새우살 '

소고기...' 새우살 ' 이름만 들어도 영롱하고.. 처음 들어보시는 분에겐 호기심을 자극하는 ㅎㅎㅎ 저도 얼마 전에 알게 되어 처음으로 먹어보았는데요.. 그 맛은 뭐 거의 소고기 끝판왕이라고 해도 될 만큼 부족함이 없었습니다.. (위 사진은 네이버 검색화면 이미지에서 퍼왔습니다^^;) 이 파랗게 표시되어 있는 부분이 새우살인데요~ 등심에서 저 파란색 부분만을 분리하면 새우살이 되구요~ 그 나머지 살은 채끝살이 됩니다~ 말 그대로 채끝등심에서 분리한 부분으로 새우살을 생각하시면 될 것 같습니다^^ 모양을 보시면 새우의 모습 연상 되시나요? 등이 굽어 있는 새우의 모습과 흡사한데요~^^ 분리되어 있는 부분이고 지방을 제..........

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