에어프라이어 구매전 필독, 서랍형과 오픈형 차이점 알아보자

다 같은 에어프라이어가 아니다 에어프라이어는 열풍, 즉 뜨거운 바람을 이용하여 음식을 조리하는 도구입니다. 이 과정은 열이 대류(Convection)를 통해 전달되는 현상을 기반으로 합니다. 대류를 활용하여 음식을 조리하는 데 가장 대표적인 도구 중 하나가 컨벡션 오븐(Convection Oven)입니다. 컨벡션 오븐은 내부 벽면에 부착된 팬을 사용하여 뜨거운 공기를 순환시켜 조리 과정을 빠르게 진행합니다. 이러한 이유로, 에어프라이어도 컨벡션 오븐의 한 형태로 간주되며, 두 도구의 조리 결과 또한 유사합니다. 따라서 '에어프라이(Airfry)'라는 용어는 에어프라이어 전용의 새로운 조리법을 나타내는 것이 아니라, 주로 마케팅 용어로 사용되며, 이것이 에어프라이어와 컨벡션 오븐 사이의 관련성을 설명하는 ..

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