홍여사의 요리교실에 오신 것을 환영합니다! 오늘은 시골에서 잔뜩 뜯은 미나리로 계란말이를 해보려해요. 버섯브로콜리 계란말이 이후로 계란말이 고수가 됐어요ㅋㅋ 재료: 미나리, 계란 열심히 뜯어 온 미나리를 깨끗하게 씻은 후, 잘게 썰어서 그릇에 담았어요! 미나리가 있는 그릇에 계란 3개를 넣고 휙휙 저어주세요! 우유를 넣으면 더 담백한데, 시골에 없어서 패스 후라이팬에 기름을 두른 후, 다 부어주세요! 약불에 익히다보면 밑면이 노릇노릇해질거에요. 그 때, 뒤집기를 이용해서 조금씩 말아주세요! 끝까지 말았으면 앞, 뒤로 뒤집으면서 조금 더 익혀주면 미나리 계란말이 완성 할머니, 할아버지가 맛있다고 한 미나리 계란말이 너무 맛있게 드셔서 뿌듯했어요! . . . #계란말이 #계란말이만드는법 #계란말이레시피 #나만의계란말이레시피 #나만의계란말이만들기 #밑반찬 #미나리계란말이 #미나리계란말이만들기 #요리교실 #초보레시피 #초보요리 #초보가만드는음식 #초보요리교실 #계란말이종류...
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