11월 제철음식 알아보기 - 해산물편

11월 제철음식, 11월 제철 해산물에 대한 소개글 이제 어느덧 10월도 막바지에 접어들고 있습니다. 각 계절마다 맛이 절정으로 올라오거나 그 시기에만 먹을 수 있는 음식들이 굉장히 많습니다. 점점 추워지고 있는 11월에도 다양한 제철음식들이 수확이 되고 있습니다. 11월 제철음식 중 해산물에는 어떠한 음식들이 있는지 한번 알아보도록 하겠습니다. 꼬막 (11월~3월) 11월 제철음식 첫번째는 꼬막입니다. 아무래도 조개류는 각종 질병을 야기시키는 더운 여름보다는 추워지는 가을, 겨울이 제철인 경우가 많습니다. 우리나라의 서해안과 남해안에 많이 분포되어 있으며 특히 벌교, 여수, 순천 등 전라남도 지역의 꼬막이 유명합니다. 이 지역에 가면 특히 꼬막 전문 음식점이 굉장히 많아서 맛집을 검색해 보시고 방문하시..

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