11월 제철음식 알아보기 - 농산물편

11월 제철음식, 11월 제철식품, 11월 제철 농산물에 대한 소개 오늘 소개해드릴 정보는 11월 제철음식 농산물편입니다. 11월은 가을의 막바지라서 굉장히 다양한 농산물, 임산물 등을 먹어볼 수 있는 시기입니다. 추수의 계절 가을 11월 제철음식은 어떠한 농산물들이 있을지 소개해 보도록 하겠습니다. 배추(11월~12월) 11월 제철음식 첫번째는 배추입니다. 배추는 김치는 물론이며 배추전, 쌈채소, 배춧국 등 다양한 음식으로 먹을 수 있는 그야말로 국민채소입니다. 지역에 따라서 1년 내내 수확할 수 있는 채소이지만 특히나 충청도나 전라도에서 자라는 가을배추가 가장 품질이 좋습니다. 11월은 김장철이기 때문에 가을배추로 김장을 한다면 더욱 맛있는 김치를 맛보실 수 있습니다. 배추에 들어있는 글루코시놀레이트..

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