아보카도 보관법 및 아보카도 고르는 법 소개

숲의 버터라고 불리는 인기 식재료 아보카도 보관법 소개글 아보카도는 멕시코가 원산지인 과일로 매끄럽고 크림 모양의 식감의 아보카도."숲의 버터"라고도 불립니다. 비타민과 미네랄이 풍부하고, 특유의 부드러운 맛 때문에 샐러드, 타코 등 여러 가지 음식에 사용되는 인기 있는 식재료입니다. 아보카도 자체가 짙은 녹색을 띠고 있어서 상한 건지 구분하기가 어렵고 껍질을 벗긴 뒤에 짧은 시간 사이에 변색하는 등의 보관하는 방법을 잘 아는 분들이 없습니다. 본 포스팅에서는 품질이 좋은 아보카도를 구분하는 방법과 아보카도 보관법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 좋은 아보카도 고르는 방법 - 아보카도 색상 아보카도의 껍질이 녹색에서 검은 반점이 나오기 시작할 무렵이 점점 익어가는 시점입니다. 아보카도가 완전 익는 시기가..

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