완전식품으로 알려진 달걀은 운동선수들이나 보디빌더들에게 필수적인 고단백 식품으로 알려져 있습니다. 근육을 만드는 주 재료인 단백질이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 강도 높은 웨이트 트레이닝을 하면 단백질로 이루어진 근섬유가 파괴되는데 회복하는 근섬유의 재합성 과정에서 더 크고 강하게 됩니다. 이런 작용들의 반복으로 근육이 성장하게 되고 웨이트 트레이닝 시에는 일반인들보다 많은 양의 단백질을 섭취해주어야 합니다.다른 식품들보다 훨씬 많은 양의 단백질을 함유하고 있는 달걀은 1개에 대략 6g 정도의 단백질을 함유하고 있습니다. 또 한 비타민 A, B, E, K 등이 풍부하고 특히 비타민 B12 함량이 높기 때문에..........
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