3미(味) 멍게&성게 비빔밥 멍게비빔밥과 성게비빔밥은 거제 특미라고해도 손색이 없다. 매년 4~6월경 거제에서 채취하는 살아있는 멍게 속의 뻘을 제거하고 다진후 약간의 양념과 간으로 버무려 저온에서 반숙성..
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