남의집 을지로 외계인, 하나뿐인 IPA 수제 맥주 만들기

남의집 X 을지로외계인 수제맥주 만들기 새로운 것을 만들고 배우고 지식을 얻는 것을 좋아하는 나의 거실여행자 7기 마지막 픽은 바로바로...!! BEER!!! 마시는 것을 뭐든 좋아하는 나의 또 하나의 페이보릿 음료이다. 특히나 내가 사랑하는 노상에 빠질 수 없는 메뉴 초이스 아니겠냐는~~!! 집에서 따라 하고 싶다는 생각보다는 내가 먹고 마시는 것이 무엇인지 알고 먹자는 주의여서 새로운 스킬 업을 위해 수제 맥주 만들기 클래스에 참여를 했다. 스튜디오 내부 및 분위기 을지로에 위치한 호스트님의 공간을 찾아갔다. 반가운 팻말을 확인하고 안으로 들어갔다. 사실 어느 공간에서 진행하는지가 굉장히 궁금했던 모임이었는데 문을 열고 들어가니 사무실 느낌이 물씬 나는 곳이었다. 실제로도 호스트님의 본업 작업실이라고 하셨다. 본업은 인쇄업을 하고 계시다고 하셨다. 수업을 들으러 가면서 근처에 인쇄소가 많아서 신기했는데, 역시나 호스트님도 연관이 있으셨다. 널찍한 테이블에는 수업 안내서와 각자...

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