슈퍼푸드 송어의 영양성분과 효능

겨울이 성큼 다가오면서 우리의 식탁 위에도 변화가 필요한 시점입니다. 차가운 날씨에 몸을 따뜻하게 하고 건강을 지키기 위해선 양질의 단백질과 비타민, 무기질이 풍부한 식재료가 필수죠. 이런 면에서 송어는 겨울철 식단에 빠질 수 없는 건강한 선택입니다. 하버드 의대에서도 추천하는 건강한 다이어트를 위한 10가지 수퍼푸드에 손꼽힌 송어는 심장 질환 예방에 탁월한 단백질과 오메가3 지방산의 좋은 공급원으로 알려져 있습니다. 송어, 지중해 식단의 핵심 식재료 송어는 지중해식 식단에서도 중요한 역할을 합니다. 이 식단은 미국 시사주간지 US뉴스&월드리포트가 선정한 세계 최고의 식단이자 유네스코가 지정한 인류무형문화유산으로도 유명합니다. 그만큼 건강에 좋은 식단이라는 것이죠. 송어의 영양 성분, 왜 특별한가? 단백..

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