계란 껍질에 적힌 번호의 뜻 (난각번호)

현대 소비자들은 식품을 선택할 때 단순한 맛이나 가격뿐만 아니라 그 식품의 생산 과정, 환경적인 영향, 건강에 미치는 효과 등을 깊이 고민합니다. 특히 계란의 경우, 예전에 비해 선택의 기준이 훨씬 다양해졌습니다. 이 글에서는 계란을 선택할 때 고려해야 할 여러 사항들을 자세히 다루어 보겠습니다. 난각번호의 중요성 1. 난각번호란 무엇인가 난각번호는 계란 껍데기에 새겨진 번호로, 산란일, 사육 환경, 생산자 정보 등을 포함합니다. 특히 소비자들이 가장 관심을 가지는 부분은 사육환경번호입니다. 2. 사육환경번호의 의미 사육환경번호는 1에서 4까지의 숫자로 표시되며, 각 숫자는 다른 사육 환경을 의미합니다. 이 번호를 통해 소비자들은 계란을 생산하는 환경을 파악하고, 더 윤리적이고 건강한 선택을 할 수 있게..

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