[황금레시피] 초간단 육개장 / 대파 육개장 끓이기!!

아덩이 입니다-! 육개장이 너~~무 먹고싶어서!! 집에 재료가 다 있길래 만들어 먹으려고 해요~ 육개장에 고기가 들어가면 더 맛있지만!! 고기가 없어서 고기는 안넣고 야채만 넣고 육개장을 끓일거예요~ gogo-! 육개장 끓이기 1. 재료준비를 한다. ( 삶은고사리, 삶은토란, 무, 대파, 청양고추, 숙주 ) 2. 냄비에 식용유3 , 참기름 5을 섞어 대파를 볶는다. 3. 삶은 고사리,토란을 청양고추를 함께 볶은 후 고춧가루 3스푼을 넣는다. ( 저는 매운것을 좋아해서 3스푼을 넣었고, 매운것 못드시는 분들은 2스푼만 하시고 나중에 간 할때 다시 추가하셔도 되요~ ) 4. 타기전에 살짝 볶은 야채에 물을붓고 팔팔 끓이고 소금으로 간을 한다. ( 물 양 기준 : 재료가 잠길 정도 ) 5. 간을 보고 괜찮으면 숙주를 넣고 5~10분 정도를 더 끓여준다. 6. 마지막으로 간을 확인해보고 맛있으면 불을 끄고 맛있게 먹는다. -끝- 육개장 만들기! 너무 간단하죠~~? 저는 고기가 없어서 다음번...

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