초간단 간장국수 / 오이간장국수 만들기 [황금레시피]


초간단 간장국수 / 오이간장국수 만들기 [황금레시피]

아덩이 입니다-! 갑자기 간장 국수가 먹고 싶어져서 초간단 간장국수를 만들어 먹었어요~ 박막례 간장국수가 유명해서 한번 만들어 먹으려는데, 후다닥 할 수 있는 오이 간장국수로 결정했어요~ 다음에는 핫한 박막례 간장국수 꼭 해먹어보고 싶어요> < 오이 간장국수 레시피 1. 국수를 준비한다. 2. 팔팔 끓인 물에 국수를 끓인다. ( 국수는 삶는 시간이 정~말 중요합니다!! 그런데 저는 잘 못해요...! 아 그리고 물이 계속 끓어오르니 물 한컵을 떠서 옆에서 지켜봐줘야해요~! 안그러면 흘러 넘쳐요!!! ) 3. 국수를 찬물에 샤워시키고 얼음 한주먹을 넣고 물을 뺀다. 4. 오이를 자른다. ( 저는 채칼을 이용 했어요 ) ( 엄마 친구분께서 직접 기르신 베트남 오이 래요~ 엄청 커요!! 오이맛이랑 똑같고 안에 노각처럼 씨가 많아서 가운데는 못먹습니다!! ) 5. 물기를 뺀 국수와 자른 오이를 넣고 간장3스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 2스푼을 넣고 조물조물 비빈 후 깨를 뿌린다. -끝- ( ...


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