피부미용과 감기예방에 좋은 '한라봉' 고르는 방법·보관방법


피부미용과 감기예방에 좋은 '한라봉' 고르는 방법·보관방법

한라산을 닮아 이름 지어진 감귤류 과일 '한라봉' 한라봉은 12월부터 3월까지 제철이라 요즘 가장 맛있는데요. 저는 귤보다 한라봉이 더 맛있더라구요! 특히나, 한라봉은 노화를 늦추는 항산화 성분인 '카로티노이드'가 풍부하고, 비타민C가 많이 함유돼 있어서 피부 미용과 감기 예방에 좋은 과일 입니다. 맛있는 한라봉을 고르려면 껍질을 잘 살펴보면 되는데요. 주름 없이 매끈하면서 껍질이 얇은 것이 당도가 높고 맛있는 한라봉입니다. 하루 정도 상온에 뒀다가 숙성해 먹으면 더 달콤한데요. 농약이 있을 수 있으니까 소금을 묻혀 문지른 다음에 물로 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨 먹으면 되는데, 윗부분을 가로로 자르면 껍질을 쉽게 제거할 수 있습니다. 한라봉은 저장성이 좋아서 비닐봉지에 하나씩 담아 냉장고에 넣어두면 한..


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