계란 난각번호 읽는 방법 (동물복지란과 차이점)

난각번호 읽는 방법 2018년 8월부터 달걀 껍데기에 생산자 고유번호 5자리와 사육환경 번호 1자리 표시가 되었고, 2019년 2월부터 계란에 산란일자 표기가 의무화되었다. 이로써 달걀 껍데기에 생산날짜, 고유번호, 사육환경 순으로 영문과 숫자 총 10자의 난각 표시가 찍히게 되었는데 10자리 중 가장 앞 네 자리는 산란일자, 가운데 다섯 자리는 생산자 고유번호, 마지막 1자리는 달걀을 낳은 사육환경 번호이다. 식품안전나라 사이트에 이미지와 함께 자세히 설명되어 있어 가져왔다. 산란일자 다음 5자리는 생산자 고유번호인데 식품안전나라 사이트에서 농장정보도 확인이 가능하다고 한다. 마지막 한자리 숫자인 사육환경 번호는 단순히 숫자가 낮을수록 좋은 환경이라고만 알고 있었는데 1번은 방사, 2번은 평사 3번은 ..

원문링크 : 계란 난각번호 읽는 방법 (동물복지란과 차이점)