바지락은 백합과에 속하는 작은 바닷조개로 많은 사람이 좋아하는 국민 조개이기도 합니다. 칼국수와 된장국 등에 널리 사용되는 바지락은 자갈이 섞인 갯벌에서 잘 자라 호미로 채취할 때 바스락거리는 소리가 난다고 해서 붙여진 이름으로, 단백질과 아미노산, 철분 등이 풍부해 조혈작용과 면역력 향상에 도움이 됩니다. 특히 타우린이 풍부한 바지락은 간 건강과 혈액순환, 숙취 해소에도 도움이 됩니다. 바지락 효능 및 영양성분 바지락에는 단백질과 아미노산 비타민 B, 미네랄 등이 풍부해, 근육생성과 빈혈 예방, 피로 해소, 고혈압, 동맥경화, 지방간, 간 기능 저하 등에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 바지락에 풍부한 메티오닌은 근육을 형성하는 단백질 함성에 도움이 되며, 타우린과 철분, 코발트 등도 많이 들..
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