콤부차 효능 및 영양 성분 먹는 법과 주의점

콤부차(kombucha)는 녹차나 홍차 등에 설탕과 유익균, 효모 등을 넣고 발효시킨 발효차 음료로, 발효과정에서 건강에 도움이 되는 물질이 풍부해져, 깊고 진한 풍미와 영양소를 함유하고 있어, 세계적인 건강 발효음료로 꼽히고 있습니다. 또한, 콤부차는 발효과정에서 다양한 영양소와 알코올이 생성되기도 하지만 대부분 몸에 좋은 유기산으로 바뀌게 됩니다. 콤부차 효능 및 영양 성분 콤부차는 소화기 건강에 효과적일 뿐만 아니라 면역력 향상과 간 해독에도 좋습니다. 특히 콤부차에는 글루쿠론산이 풍부해 간을 해독하고 배출시켜 주는 데 효과적일 뿐만 아니라, 항암 및 항산화 성분인 DSL, 비타민 C 등을 생성해 면역력 향상과 항암에 도움이 되며, 히알루론산과 글루코사민도 풍부해져, 관절과 피부 건강에 도움이 될 ..

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