자색 양파즙 효능 및 특성, 자색 양파가 더 좋은 이유

양파는 전 세계적으로 널리 사용되는 채소로 뛰어난 맛과 향으로 사랑받아 왔습니다. 특히 안토시아닌이 풍부한 자색 양파는 요리 용도 외에도 약용 식품으로 오랜 역사가 있으며, 예로부터 자양강장과 노화 방지에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 이번 글에서는 자색 양파즙 효능 및 특성 자생양파가 더 좋은 이유 등을 알아봅니다. 양파 효능 및 자색 양파가 더 좋은 이유 양파에는 항산화 항염 효과가 뛰어난 케르세틴이 풍부합니다. 케르세틴은 암세포와 발암 물질 생성을 억제하여 항암 효과를 나타냅니다. 특히 안토시아닌이 풍부한 자색 양파는 혈전 형성을 방지하고 혈액 순환을 개선하며 혈관벽을 강화합니다. 또한, LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화, 고혈압 등 심혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다. 자색 양파즙 활성..

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