풋고추 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점

풋고추는 완전히 익지 않을 때 수확해 신선 채소로 생식용으로 활용하는데 매운맛이 강한 청양고추와 같은 신미종보다는 오이고추와 같이 맵지 않은 감미종이 인기가 있습니다. 고추는 흔히 붉게 익혀 양념으로 사용해 왔지만, 사시사철 먹을 수 있는 풋고추의 소비량이 증가하고 있습니다. 이번 글에서는 풋고추 효능 및 영양성분 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 풋고추 효능 및 영양성분 풋고추에는 비타민C와 베타카로틴이 풍부해 활성산소와 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨도 많이 들어 있어 심박 수와 혈압을 조절하는 데 도움이 되며 동맥경화를 예방합니다. 또한, 캡사이신은 강력한 항균 특성이 있어 병원균을 억제하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 풋고추 영양성분 풋고추..

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