[집밥] 닭똥집 볶음

도비의 집밥 자랑 닭똥집 볶음 닭발과 더불어 시켜먹으면 가성비 최악인 닭똥집 볶음 그래서 시장애서 사와서 엄마가 직접 만들어주심 먼저 잡내를 없애기 위해 물에 소주를 넣고 잠시 대기 그리고 한 번 데쳐주고 팬에 투척 프라이팬에 닭똥집만 열심히 볶는 중 이렇게 거의 튀기듯이 볶볶 물기제로여야함 아무튼 그러다가 통마늘 넣고 더 볶아줌 거의 다 익었다 싶으면 파랑 양파, 그리고 청양고추를 넣고 소금, 후추 등 양념도 넣ㄱ 잘 볶아준다 열심히 볶는 중 그리고 완성 진짜 잡내 하나도 안나고 거의 튀기듯이 볶아서 그런가 식감도 더 좋음 무엇보다 청양고추 덕분에 살짝 매콤한 맛이 있어서 더 좋음 깔끔 매콤한 맛 매콤달달한 닭발이랑 같이 먹으면 환상적인 맛 우리집에서만 먹을 수 있지...

[집밥] 닭똥집 볶음에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : [집밥] 닭똥집 볶음