Greek yogurt.

홈메이드 그릭요거트 c 블루베리랑 아몬드후레이크 좀 올려주고 과일이 있으면 좋았을텐데 체리 올리면 끝장나겠다.. 조만간 체리 데려와야게쏘 아침에 면보 팔팔 삶아서 흐르는물에 씻어주고 햇볕에 바짝 말리기 날이 더워서 금방 마름... 우유랑 비피더스로 요거트 형태로 만들어주고 면보에 다 넣어주기 라텍스 장갑 끼고 면보를 감싸 말아준다는 느낌으로 요거트들을 가둬두고 유청빼기 작업 난 접시 올려두었다 냉장고에 넣어두고 시간에 따라 지켜보기 1시간 후에 꺼내보았을때 그릭요거트화(?) 되어가구있었다 면보에 묻은 요거트들을 삭삭 긁어서 모아주고 다시 넣어주기 유청 꽤나 나온다 여러번, 차기전에 미리 비워주고 그렇게..........

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