[인덕원역] 고기, 짚불구이 전문점 백암집

오랜만에 소고기를 먹으러 갔다. 음식점 바로 앞에 공영주차장(유료)이 있다. 이른 주말 점심이라 바로 주차할 수 있었다. 들어오면 짚 냄새가 나서 너무 좋았다. 소고기 우대 갈비를 시켰다. 주문하면 바로 짚으로 고기를 초벌해 주신다. 겉은 짚으로 안쪽은 숯불에 구워 먹는다. 밑반찬으로 명이나물, 양파, 김치가 나온다. 소스로 간장소스, 쌈장, 소금, 고추냉이가 나온다. 갈비를 통째로 가져와서 잘라주신다. 칼로 한번 자르고 뼈에 붙어잇는 나머지 고기는 따로 잘라서 갖다주신다. 한 입 크기로 다 잘라주셔서 먹기 편했다. 숯불에 마늘이랑 구워 먹었다. 고기 냠 식사로 물냉면이랑 김치찌개, 공깃밥을 시켰다. 냉면 김치찌개 냠 백암집 경기도 안양시 동안구 흥안대로 509 102호 백암집...

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