GS 마트용 동태탕 재료 및 레시피

GS The Fresh 생선 코너에서 당일 할인된 동태탕 재료 밀키트 기본 구성 동태,알,고니 ( 약 700~800g 2인분 ) 팽이버섯, 대파, 콩나물, 절단 무, 고추 매운탕 양념장 1팩 추가 재료 디포리, 무, 청양고추, 두부 1/2모 추가 양념 다진 마늘, 고춧가루 1 손질된 동태는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다 이미 손질이 잘 된 동태지만 한 번 더 남아있는 생선 피와 내장 찌꺼기를 제거해 줘야 쓴맛이 나지 않아요 2 알과 곤이 역시 깨끗이 씻어 구녕 바구니에 옮겨 줍니다 곤이가 흐트러 지지 않도록 살살 씻어 줍니다 3 냄비에 800ml의 물을 넣고 디포리 와 구성돼 있는 무를 넣어 줍니다 집에 남아도는 무가 있어 추가로 듬성듬성 썰어 넣고 절단된 파도 넣어 줬어요 (생략 가능) 4 동봉된 야채 ( 파, 콩나물, 팽이버섯 ) 들을 씻어 정리해 둡니다 추가로 넣을 청양고추 와 양파 등 냉장고 재료 상황에 따라 준비해 주면 돼요 5 육수를 약 10분간 우려낸 후 디포리와 파를...

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