돼지 등갈비찜 만들기 (키토/저탄고지) 우리집 밥도둑 1위 돼지등갈비찜. 밥 잘 안먹는 어린 조카가 뼈까지 쪽쪽 빨아먹었다는 울엄마표 전설의 레시피를 전수받아 만들었다 ㅋㅋ 엄마의 내공과 손맛이 들어간 원조(?) 등갈비찜과는 비교가 안되지만 입에 착착 붙는 맛 ㅠㅠ 그리고 달짝지근한 양념이 한국의 맛 ㅋㅋ 퐌타스틱:) 남은 국물에 밥비벼먹으면... 와우 어메이징 재료 (스푼= 밥숟가락기준) 돼지등갈비 600g <양념> 코코넛아미노스 (또는 간장) 6 스푼 에리스리톨 (또는 설탕) 2.5 스푼 다진 마늘 1스푼 잘게 썬 파 2 스푼 참기름 1스푼 후추 약간 다진 생강 1/4 스푼 (또는 생강가루 약간) 아유레뒤? Let..........
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