피자에 모짜렐라 치즈 대신 스트링 치즈를 사용하는 것은 가능합니다. 스트링 치즈는 피자에 사용하기에 맛있을 수 있고, 녹는 텍스처를 가지고 있어서 피자 위에서 잘 녹을 것입니다. 다만, 스트링 치즈를 사용하면 모짜렐라와는 다른 맛과 질감이 될 수 있으니 개인의 취향에 따라 결정하시면 됩니다....
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