팬케이크 핫케이크 딸기아이스크림소스~


팬케이크 핫케이크 딸기아이스크림소스~

시골에서 보내준 잘 익은 딸기가 너무 많아서 먹을만큼 남겨놓고 나머지는 손질해 냉동실에 보관했어요 코로나사태로 카페도 가기어렵고 디저트는 사치같은 요즘이지만 달달구리한 맛이 더 땡기는 건 무슨이유일까요? 꽁꽁 언 딸기를 갈아 노릇노릇 잘익은 핫케이크 위에 한스푼 듬~~뿍 얹어 와구와구 먹어보아요 와플 위에 아이스크림 올려 먹는 맛과 비슷하지만 신선한 딸기로 만든 아이스크림 맛은 아무래도 맛있을 수 밖에 없지요 호떡보다 조금 작은 크기로 구워 낸 팬케이크에 시원한 딸기아이스크림이 찰떡궁합이네요 일요일 밤, 속이 허전하고 배는 부르지만 입이 궁금한 헝그리타임일 때 달달함을 충전해줄 디저트 딸기아이스크림 팬케이크가 답이었어요...

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