술은 음주 가무 중의 하나로서 옛날부터 사람들의 생활에 중요한 부분을 차지하여 왔고 그만큼 다양한 종류의 술들이 현재까지 전해져 내려오고 있다. 서양에서 물처럼 마시기도 하던 포도주는 보관 중이던 포도를 밟았다가 우연히 만들어진 발효주이고 서양의 뱃사람들이 즐겨 마시던 럼주도 당밀이나 사탕수수를 발효하여 만든 술이다. 동양에서도 비슷한 방식으로 술 문화가 발달했다. 말의 젖으로 만들었던 마유주, 곡물로 만든 막걸리(탁주), 동양의 증류주인 청주까지 많은 종류의 술이 있는데 동·서양 술의 기원을 보면 공통점이 있는 것 같다. 우리 주위에 있는 재료들로 빚었다는 점이다. 약주 또한 마찬가지다. 지금은 도시화로 인해 산..........
도서 독후감 - 박종희 '꽃과 약' (독서 감상문 줄거리 내용 요약 서평 후기 리뷰 비평, 포도주 발효주 막걸리 탁주 증류주 청주 담금술 플라세보효과 약술 술 약효 효능)에 대한 요약내용입니다.
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