스테이크 미역국

평범한 미역국은 이제 그만! 아마 연중 서너번, 아니 수십번은 먹는 미역국. 좀 색다른 컨셉인 스테이크 미역국을 만들어보자. *준비물 소고기 갈비살 300g, 국간장, 마늘 한움큼, 미역 한움큼, 참기름 적당히. 후추 쬐꼼 1. 고기와 마늘을 준비하는데, 고기는 설렁탕집 깍두기 정도의 크기나 한입정도 사이즈로 큼직하게. 씹히는 맛 좀 나도록. 마늘은 잘 세척하고, 숭덩숭덩 썰고 적당히 으깨기. 2. 원래는 후라이팬에서 쎈불로 확 볶아줬음 좋겠으나 귀찮으니깐, 냄비에서 확 볶아보자. 촉촉하게 참기름 넣어주고. 후추 톡톡 한번 뿌리고. 한 3분 정도. 겉바속촉 정도면 딱 좋은 볶음 상태임. 3. 이제 불려 논 미역도 투하하고, 참기름 좀 더..........

스테이크 미역국에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 스테이크 미역국