감식초 만들기, 집에서 쉽게 만들어보세요!

목록 1.집에서 쉽게 만드는 감식초 2.감식초의 다양한 활용법과 창의적인 사용 팁 1.집에서 쉽게 만드는 감식초 감식초는 감을 발효시켜 만든 식초입니다. 감은 과일 중에서 가장 많이 함유된 비타민C가 100g당 10mg으로 사과(10mg)와 비슷한 수준입니다. 또한, 비타민A, 칼륨, 섬유질이 풍부합니다. 1) 재료 감 500g 흑설탕 100g 물 1L 유리병 거즈 고무줄 2) 만드는 방법 (1)감은 깨끗이 씻어 꼭지와 씨를 제거합니다. (2)유리병에 감과 흑설탕을 넣고 물을 붓습니다. (3)거즈를 얹고 고무줄로 고정합니다. (4)실온에서 3개월 이상 숙성시킵니다. (5)숙성된 감식초는 걸러내어 병에 담아 보관합니다 3)감식초의 효능 감식초는 피로 해소, 숙취 해소, 살균, 항산화, 다이어트 등에 효과가..

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