간편하고 맛있는 가지요리 레시피: 단순한 재료로 만드는 방법

이 가지요리 레시피는 맛있고 건강한 식사를 원하는 사람들을 위한 것입니다. 단순한 재료를 사용하여 손쉽게 만들 수 있으며, 풍부한 맛과 영양소를 제공합니다. 가지를 활용한 이 레시피를 따라하면, 간단하면서도 훌륭한 요리를 즐길 수 있을 것입니다. 목록 1.재료 2.요리과정 1.재료 2개의 중간 크기 가지 2개의 파프리카 (빨간색과 녹색) 1개의 양파 3개의 마늘 2개의 토마토 올리브 오일 소금과 후추로 간을 맞추기 2.요리과정 1)가지를 세로로 반으로 썰고, 소금을 뿌려 약간의 물기를 제거한 후 10분 정도 방치합니다. 이렇게 함으로써 쓴맛이 줄어들고 수분이 제거됩니다. 2)가지의 수분을 휴지 등으로 닦아내고, 오일을 발라서 그릴에 구웁니다. 갈색으로 익을 때까지 약 3분씩 한 면씩 구웁니다. 3)파프리..

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