짜장면을 먹을 때 자꾸 생기는 국물의 진짜 정체

짜장면은 라면과 대등하게 맞설만큼 한국에서 즐겨먹는 음식입니다. 짜장면을 먹을 때, 먹다보면 항상 국물이 많이 생기는 것을 볼 수 있는데요. 우리는 그동안 그 국물이 우리의 침이라고 생각해왔습니다. 그러..

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