중식 조리 기능사 도전 : 7일차 수업하기 / 해물 누룽지탕 만들기 / 중식 조리 기능사 자격증 취득하기 / 중식 조리사 필기 실기 과정 / 중식 실무요리 2

해물 누룽지탕 1. 고기 - 기름기. 핏물제거 2. 야채 - 편썰기 - 데치기 3. 해산물 - 편썰기 - 데치기 4. 마......

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